Hace meses, os contaba mi gran descubrimiento foodie: las hamburguesas Fit. Bueno, pues siguiendo mi manía de investigar ‘muy mucho’ una cosa cuando me interesa el tema, terminé descubriendo otro lugar y a su increíble dueño.
Javi es el propietario de una pollería de Madrid que decidió reinventarse y darle un giro healthy a su empresa. El nombre ha cambiado y se conoce online como ‘Fitnessburger’. El concepto es el mismo: hamburguesas, pinchos y hasta salchichas 100% sanas, hechas con pechuga de pollo, pavo o ternera y jugando con sabores para conseguir un producto muy bajo en grasas y adictivos y perfecto para la gente que quiere cuidarse.
Os hablo de él hoy porque me quedé fascinada por su dedicación, sus conocimientos en nutrición (sella las hamburguesas con proteína de garbanzo para cumplir con su propósito de hacer un producto libre de harinas) y su gran trabajo.
Os animo a visitar su web o su pollería, si os pilla de paso.

Fitness Burger

Fitness Burger

Fitness Burger

Fitness Burger

Fitness Burger

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