Cuando estoy lejos de Asia, mi estómago y mi sistema sensorial me reclama sabores asiáticos, especies y olas de maravillas agridulces que consumo a diario cuando estoy por aquella parte del mundo. Por eso, descubrir el restaurante La Pagoda, en Madrid, ha sido un verdadero regalo para mi.

Situado en la zona Norte de la capital, este pequeño local lleno de encanto y toques coloristas y modernos es un verdadero viaje por toda la gastronomía del Sureste asiático. Sus platos provienen de Vietnam, Tailandia, China, Japón, Indonesia… y muchos de ellos mezclan inspiraciones asiáticas con otras mediterráneas.

Durante mi visita, probé unas maravillosas verduras salteadas, unos rollitos frescos vietnamitas con tofu y gambas y su tataki de atún. ¡Una verdadera delicia! Además, los platos son copiosos y el precio súper razonable. Mi amigo Moisés Nieto probó el Pad Thai y compartimos también una maravillosa ensalada de algas. ¡Y queremos volver cuanto antes!!!

La Pagoda Restaurante

La Pagoda Restaurante

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La Pagoda Restaurante

La Pagoda Restaurante

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Photos: iPhone 7 Plus